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Receta de arroz frito con huevo y pollo

Receta de arroz frito con huevo y pollo

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La receta china más simple se recrea aquí salteando pollo, arroz, salsa de soja y huevo. El truco para hacer un arroz frito perfecto es no usar arroz caliente, sino arroz cocido frío.

2234 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 3

  • 1 huevo
  • 1 cucharada de agua
  • 15 g de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 cebolla picada
  • 315 g de arroz blanco cocido, frío
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 140 g de carne de pollo cocida, picada

MétodoPreparación: 5min ›Cocción: 10min› Listo en: 15min

  1. En un tazón pequeño, bata el huevo con agua. Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-bajo. Deje que el huevo se cocine sin molestarlo durante 1 a 2 minutos. Retirar de la sartén y cortar en tiras finas.
  2. Caliente el aceite en la misma sartén; agregue la cebolla y saltee hasta que esté suave. Luego agregue el arroz, la salsa de soja, la pimienta y el pollo. Sofreír juntos durante unos 5 minutos, luego agregar el huevo. Servir caliente.

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agregué otro ajuste: hice esto de nuevo y frí los trozos de pollo en un poco de aceite y luego agregué 1 cucharada de salsa de soja oscura ... ¡la salsa de soja le dio al pollo un color y sabor agradable!

Pensé que esto era encantador, al igual que mi hija de 5 años ... por otro lado, mi esposo no está interesado en los platos 'secos' de 'arroz' ... ¡así que tuve que prepararle un poco de salsa de curry! leve cambio en la receta ... rocié el pollo picado con un poco de 'Thai 7 Spice' antes de freírlo para darle ese sabor extra ... ¡marcó la diferencia!

Recibe una alegría y una sonrisa de mi hijo de 8 años, por lo que mi nota es máxima.-24 de septiembre de 2012


Arroz frito con pollo y brócoli

Esta receta rápida de arroz frito con pollo y brócoli es la cena perfecta entre semana o el almuerzo rápido. El arroz sobrante, los trozos de pollo sazonados con cúrcuma, el brócoli y el huevo se convierten en una comida deliciosa y fácil de preparar.

Me gustan las recetas rápidas, fáciles y sabrosas, y este arroz frito con pollo y brócoli es definitivamente una de ellas.

Lo que me gusta de esta receta es el hecho de que puedo usar el arroz sobrante para prepararla. Esto ahorra mucho tiempo y reduce el tiempo total de cocción.

Si tiene una olla a presión, le recomiendo que pruebe Instant Pot Fried Rice. Es una de mis recetas favoritas.

También vale la pena probar la ensalada de pasta con tomate y camarones con salsa de tomate y brócoli. Su rápida preparación las convierte en las comidas perfectas para profesionales ocupados o familias.

¡Pero hablemos más sobre el arroz frito con pollo y brócoli!


Receta de arroz frito Benihana

Hacer arroz frito Benihana imitador en casa no podría ser más fácil. Mezcle sus ingredientes y en poco tiempo tenga un plato preparado directamente del restaurante Benihana.

Ingredientes

2 libras de pechuga de pollo, cortada en cubos pequeños

1 taza de zanahoria picada (congelada o aproximadamente 2 zanahorias frescas grandes)

1 cebolla grande blanca o amarilla, picada

Un puñado de cebolletas, finamente cortadas

1 barra (1/2 taza) de mantequilla sin sal

2 dientes de ajo picados

1 cucharadita de jugo de limón

2 cucharaditas de salsa de soja baja en sodio

Sal y pimienta al gusto

Semillas de sésamo tostadas (opcional)

Direcciones

  • Cocine el arroz (1 día antes de cocinar el arroz frito)
  • Enjuague el arroz crudo con un tazón o un colador, hasta que el agua con la que enjuague ya no parezca turbia.
  • Agregue el arroz, 3 tazas de agua fría y una pizca de sal a una olla grande con tapa en la estufa.
  • Lleve el fuego alto y observe con atención hasta que el agua comience a hervir.
  • Revuelva el arroz varias veces, luego baje el fuego a bajo, cubra con la tapa y deje reposar durante 20 minutos.
  • Retire la olla del fuego y déjela reposar con la tapa durante otros 20 minutos.
  • Mueva el arroz de la olla a un plato grande y poco profundo. Extiéndalo uniformemente sin comprimir y refrigere durante la noche.
  • Hacer la mantequilla de ajo
  • Suaviza la mantequilla y combina con el ajo. Agrega un chorrito de jugo de limón y salsa de soja y bate bien.
  • Nota: tenga cuidado con la salsa de soja, porque tiene un sabor muy fuerte. Siempre puede agregar más salsa de soja y limón al gusto más tarde, pero no puede quitar nada una vez que lo haya agregado
  • Para las verduras y el pollo
  • Con suficiente aceite para cubrirlas, saltee las zanahorias y la cebolla a fuego medio hasta que estén blandas.
  • Agregue la pechuga de pollo y 1 cucharada de aceite y revuelva a fuego medio hasta que esté cocido (aproximadamente seis minutos). Aproximadamente un minuto antes de apagar el fuego, agregue las cebolletas y 1 cucharada de mantequilla de ajo, revuelva y reserve
  • Completar
  • Revuelva los huevos en una sartén aparte hasta que estén cocidos y tritúrelos en trozos pequeños.
  • Agregue aproximadamente una cucharada de aceite a una sartén grande o wok a fuego alto y agregue el arroz hasta que esté cubierto. Agregue la mantequilla de ajo restante y mezcle bien.
  • Mezcle el pollo y las verduras y mezcle todo, agregando salsa de soja adicional, limón, sal y pimienta según sea necesario.
  • Sirva caliente, espolvoreado con semillas de sésamo si lo desea.

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Instrucciones

Esta Fácil Pollo arroz frito es una de esas recetas a las que recurrirá una y otra vez, especialmente cuando haya cocinado demasiado pollo durante la semana. Recoge uno de nuestros Arroz integral listo para servir Minute® tazas y disfrute de la facilidad de una receta de arroz frito rápida y sencilla.

Caliente el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Caliente 1 cucharadita de aceite en un wok o sartén mediano a fuego medio. Agregue el huevo y revuelva rápidamente hasta que el huevo esté suave. Retirar del wok y reservar.

Caliente el aceite restante en un wok a fuego medio-alto. Agregue pollo, edamame, vegetales mixtos, salsa de soja, huevo reservado y arroz. Sofría durante 2 minutos o hasta que todos los ingredientes estén bien calientes y bien combinados.

Cena de pollo ganador, ganador (fácil)

Reserva algo de tiempo para hacerlo más fácil pollo arroz frito y nunca más te estresarás por la cena. Con ingredientes estándar e instrucciones de cocción simples, esta receta de arroz frito se trata principalmente de dos cosas: mantener bajos los niveles de estrés y el estómago lleno. Pero eso no es todo. Con abundante arroz integral y delicioso Verduras asiáticas, también es excepcionalmente apetitoso y delicioso!

Como muchos platos rápidos y fáciles, esta receta se reduce al arroz. Después de todo, ¿quién quiere esperar a que hierva una olla cuando tienes tantas otras cosas por las que preocuparte? Con nuestro Minute® Ready to Serve Arroz integral integral, tendrás arroz tibio y esponjoso en solo unos minutos. Para mayor tranquilidad, le recomendamos que prepare el arroz primero y luego comience con el trabajo de preparación.

Mientras tu microonda hace todo el trabajo duro, todo lo que necesitas hacer es calentar una gran sartén o wok. A continuación, agregue algunos huevos ligeramente batidos y comience a revolver hasta que los huevos estén bien cocidos. Cuando haya terminado con los huevos, déjelos a un lado y vuelva a calentar el aceite para las verduras. Agregue su mezcla de verduras asiáticas favorita, un poco de salsa de soja y pollo precocido, ¡y tendrá una comida completa!


¡El arroz frito es uno de mis placeres culpables favoritos! Me encanta tanto y lo anhelo con frecuencia. Si lo pedimos en un restaurante chino, solemos conseguir el arroz frito especial de la casa hecho con carne de res, camarones, cerdo y pollo. Nunca hay suficiente
proteínas y verduras en el plato que pedimos para convertirlo en un plato principal, así que me propuse prepararlo yo mismo con un toque más saludable. Esto tiene 35 gramos de proteína por porción, además de que la coliflor agrega una dosis saludable de vegetales. Para conocer más de mis recetas favoritas de arroz frito, pruebe mi Arroz frito con camarones picante, Arroz frito con coliflor bajo en carbohidratos o Arroz frito vegetariano con edamame asiático.


Receta de arroz frito con pollo y proteínas

Esta saludable receta de arroz frito con pollo es una publicación patrocinada escrita por mí en nombre de AllWhites Egg Whites para IZEA. Todas las opiniones son 100% mías.

¡Hoy les traigo una cena colorida y saludable llena de proteínas, fibra y sabor! Te encantará este rápido arroz frito con pollo y querrás hacerlo una y otra vez. Esta cena de inspiración asiática está hecha con claras de huevo AllWhites en lugar de huevos enteros para mantenerla baja en grasa.

Además de los beneficios para la salud de comer All Whites en lugar de huevos enteros, también son un desperdicio mucho menor que separar los huevos usted mismo y desechar las yemas. Eché un vistazo a su sitio web para asegurarme de que no estaba inventando esa teoría. Me alegró leer que entregan las yemas a otros servicios de procesamiento de alimentos para hacer productos como mayonesa, y las cáscaras se muelen para usarlas en la alimentación animal. ¡Me encanta que no estén desperdiciando nada!

Hice este arroz frito con pollo fácil y deseaba un atajo: usé arroz integral instantáneo, que está listo en unos 10 minutos. Usar el arroz sobrante también sería genial. No me importa hacer arroz integral a veces, ¡pero la mayoría de los días es difícil tener 40 minutos para cocinarlo!

Un consejo rápido antes de llegar a la receta: me sorprendió un poco el tiempo que tardaron los All Whites en empezar a cocinar. Como indica la receta, empujé el arroz a los lados de la sartén y creé un pequeño hueco en el centro para las claras de huevo. Bajé el fuego a bajo, vertí el All Whites, y parecía que no había pasado nada durante bastante tiempo. Yo diría que pasaron unos buenos cinco minutos antes de que comenzara a configurarse, pero luego sucedió bastante rápido. Solo pensé en pasar eso en caso de que comenzaras a entrar en pánico por tener un grupo de huevos crudos en medio de tu delicioso arroz. ¡Ten paciencia y todo saldrá bien!


Calentar un wok a fuego fuerte y añadir el aceite de cacahuete. Vierta los huevos batidos y déjelo reposar durante 1-2 minutos, luego agite el huevo líquido alrededor del wok y, con una cuchara de madera, revuelva para revolverlo ligeramente. Transfiera a un plato y reserve.

Agrega los camarones y los guisantes congelados al wok y sofríe durante menos de 1 min. Agrega el arroz y mezcla bien hasta que el arroz se deshaga.

Regrese los huevos revueltos al wok, sazone con salsa de soja, aceite de sésamo y pimienta blanca al gusto y sirva inmediatamente.


Receta de arroz frito con huevo y pimiento morrón de pollo: el método más fácil de prepararlo en 5 minutos

El arroz frito es uno de esos platos populares y, en este video, aprenderá el método más simple para preparar arroz frito con huevo en 5 minutos. El video también explica cómo preparar pimiento morrón de pollo rápidamente.

Ingredientes

Receta de arroz frito con huevo

1. Arroz basmati (cocido) - 6 tazas
2. Cebolleta - 6 núms. (3/4 taza picado)
3. Huevos - 4 (batidos)
4. Aceite refinado - 4 cucharadas
5. Ajo (finamente picado) - 2-3 cucharaditas
6. Pimienta en polvo - 1 cucharadita
7. Azúcar - 1 cucharadita
8. Sal - Según el gusto

II. Receta de pimiento con pollo

1. Pollo - 300 gms (deshuesado) en juliana
2. Pimiento - 3 núms.
3. Cebolleta - 1/2 taza (picada)
4. Cebolla grande - 2 (medias rodajas)
5. Aceite refinado - 2 a 3 cucharadas
6. Ajo (finamente picado) - 1 1/2 cucharadas
7. Harina de maíz - 1/2 taza
8. Chiles verdes (picados) - 1 no.
9. Salsa de soja oscura - 2 cucharadas
10. Salsa de chile verde - 1/2 cucharada
11. Pimienta en polvo - 1/2 cucharadita a 1 cucharadita
12. Azúcar - 1/2 cucharadita
14. Sal - Según gusto

Método de preparación

Siga las instrucciones y el método que se muestran en el video para preparar recetas de arroz frito con huevo y pimiento con pollo. Mire este video hasta el final y comparta sus valiosos comentarios como comentarios a continuación.

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Receta de arroz frito con huevo y ajo

Acerca de la receta de arroz frito con huevo y ajo: El arroz frito con huevo y ajo es una buena opción para el almuerzo o la cena o simplemente para un brunch pesado. Si te sobró el arroz de anoche, entonces no hay mejor manera de mezclarlo con un poco de huevo y ajo para cocinar este delicioso arroz frito. Una comida para llevar de la cocina china, recetas de huevo junto con un poco de arroz hacen maravillas con los niños, ya que les encantan estas nuevas y deliciosas recetas.


Benihana no es solo un restaurante, sino una experiencia completa en la que el chef de Teppanyaki realmente prepara su comida justo en frente de usted en la mesa.

Si no lo ha hecho, definitivamente lo animo a que lo compruebe. Es un gran lugar para celebrar aniversarios, cumpleaños o cualquier ocasión especial.

Pero si desea recrear algo de la magia en casa, tenemos una receta simple que puede preparar en su propia cocina.